Инструктор по труду Нина Атаманенко для получателей социальных услуг отделения дневного пребывания КЦСОН «Милосердие» провела занятие по социально-бытовой адаптации –...

Инструктор по труду Нина Атаманенко для получателей социальных услуг отделения дневного пребывания КЦСОН «Милосердие» провела занятие по социально-бытовой адаптации – приготовление вкусного овощного салата.

Для начала выбрали доступные и полезные продукты: свежие огурцы, редиску и зеленый лук. В качестве заправки решили использовать сметану. Инструктор последовательно объяснила каждый этап работы, особое внимание уделив технике безопасного нарезания овощей.

Затем получатели социальных услуг под контролем специалиста учились нарезать овощи: аккуратно и красиво. После подготовки ингредиентов каждый участник аккуратно смешал их в своей салатнице и заправил сметаной. Такой подход позволил учесть индивидуальные предпочтения и развить самостоятельность.

В процессе занятия тренировались навыки мелкой моторики и кулинарной самоорганизации. Участники продемонстрировали высокую заинтересованность и аккуратность. Готовое блюдо получилось свежим и аппетитным. Все присутствующие единодушно отметили, что самостоятельно приготовленный салат оказался очень вкусным.